Descrizione del prodotto
Il lattosio monoidrato (CAS# 64044-51-5) è uno zucchero del latte cristallizzato altamente purificato. Classificato come disaccaride, è costituito da una molecola di glucosio e una molecola di galattosio. Presentato come una polvere cristallina bianca fine, il prodotto gode di ampia applicazione nei settori farmaceutico, alimentare e chimico.

Proprietà
| Punto di fusione | ~215 °C (dec.) |
| densità | 1.525 |
| temperatura di conservazione | temperatura ambiente |
| solubilità | H2O: 0,1 g/mL, limpido, incolore |
| forma | Cristallino |
| Peso specifico | 1.525 |
| colore | Bianco |
| pH | 3,5-6,0 (25 ℃, 0,5 M in H2O) |
| Rotazione ottica | [α]22/D +52,4°, c = 4,5 in H2O |
| Solubilità in acqua | Solubile in acqua (tiepida) (0,1 g/mL) e in etanolo (molto poco solubile). Insolubile in cloroformio ed etere. |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,02 |
| λ: 280 nm Amax: 0,02 | |
| Merck | 145343 |
| BRN | 3768231 |
| Stabilità: | Stabile. Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
| InChI | 1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12-;/m0./s1 |
| InChIKey | HBDJFVFTHLOSDW-XBLONOLSSA-N |
| SMILES | O.OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O |
| LogP | -3.409 (stima) |
| Riferimento CAS DataBase | 64044-51-5 (riferimento database CAS) |
| Riferimento NIST per la Chimica | Lattosio monoidrato (64044-51-5) |
| Sistema di Registrazione delle Sostanze EPA | Lattosio monoidrato (64044-51-5) |
| Codici di pericolo | Xi |
| Frasi di rischio | 36/37/38 |
| Consigli di prudenza | 26-36-24/25 |
| WGK Germania | 3 |
| RTECS | OD9625000 |
| F | 3 |
| TSCA | Sì |
| Codice SA | 17021900 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi Combustibili |
Applicazione del prodotto
Il lattosio monoidrato funge da standard secondario farmaceutico per scopi di controllo qualità, offrendo ai laboratori farmaceutici e ai produttori un'alternativa pratica ed economica alla preparazione di standard di lavoro interni.
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