Descrizione del prodotto
Il D(+)-glucosio è uno zucchero a sei atomi di carbonio contenente un gruppo aldeidico, con formula molecolare C6H12O6. In quanto monosaccaride più importante negli organismi viventi, svolge principalmente la funzione di fonte energetica per sostenere le attività fisiologiche. L’ossidazione completa di 1 mole di glucosio libera 2.870 kJ (686 kcal) di energia, soddisfacendo il 70%-80% del fabbisogno energetico totale dell’organismo. Oltre all’apporto energetico, il glucosio fornisce scheletri carboniosi per le vie biosintetiche, agisce come precursore critico per la sintesi lipidica e funge da struttura di base per la sintesi degli amminoacidi essenziali.
Proprietà
| Punto di fusione | 150-152 °C(lit.) |
| alfa | 52,75 º (c=10, H2O, NH4OH 25 ºC) |
| Punto di ebollizione | 232,96 °C (stima approssimativa) |
| densità | 1.544 |
| indice di rifrazione | 53 ° (C=10, H2O) |
| temperatura di conservazione | temperatura ambiente |
| solubilità | H2O: 1 M a 20 °C, limpido, incolore |
| pKa | pKa 12,43(H2O,t = 18,)(Approssimativo) |
| forma | Polvere cristallina |
| colore | Bianco |
| pH | 5,0-7,0 (25 ℃, 1 M in H2O) |
| Odore | Inodore |
| Intervallo di pH | 5.9 |
| attività ottica | [α]25/D da +52,5 a +53,0°(lit.) |
| Solubilità in acqua | Solubile |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,03 |
| λ: 280 nm Amax: 0,02 | |
| Merck | 144459 |
| BRN | 1281608 |
| Stabilità: | Stabile. Le sostanze da evitare includono forti agenti ossidanti. Combustibile. |
| InChIKey | WQZGKKKJIJFFOK-DVKNGEFBSA-N |
| LogP | -2,490 (stima) |
| Riferimento CAS DataBase | 50-99-7 (riferimento database CAS) |
| Riferimento NIST per la Chimica | Glucosio (50-99-7) |
| Sistema di Registrazione delle Sostanze EPA | Destrosio (50-99-7) |
| Codici di pericolo | Xi,Xn |
| Frasi di rischio | 36/37/38-63-62-46-36/38-21 |
| Consigli di prudenza | 26-36/37-24/25-53-25 |
| WGK Germania | 1 |
| RTECS | LZ6600000 |
| F | 3 |
| Temperatura di autoaccensione | 500 °C |
| TSCA | Sì |
| Codice SA | 17023051 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 50-99-7 (dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | LD50 per via orale nel coniglio: 25800 mg/kg |
Applicazione del prodotto
Il D-glucosio svolge un ruolo essenziale in diversi processi metabolici, tra cui la sintesi enzimatica dei cicloesil-α- e β-D-glucosidi. È ampiamente utilizzato nella ricerca sul diabete di tipo 2 e rappresenta l'aldoesoso predominante rilevato negli organismi viventi. In quanto principale fonte di energia per il cervello, la sua biodisponibilità modula direttamente le prestazioni cognitive e le funzioni mentali.
Visita alla fabbrica
Imballaggio e Spedizione
