Descrizione del prodotto
L'acido fosforico, noto anche come acido ortofosforico (formula molecolare H3PO4), si presenta come un liquido incolore, trasparente e viscoso oppure come cristalli ortorombici, inodoro e molto acido. Una soluzione all'85% appare come un liquido viscoso incolore o leggermente colorato. Ha un punto di fusione di 42,35 °C, un peso specifico di 1,70 e un punto di ebollizione elevato, ed è completamente miscibile con l'acqua. Bollendo a 213 °C (perdendo metà della sua acqua), forma acido pirofosforico, e a 300 °C si converte in acido metafosforico. La densità relativa è 181,834.
L'acido fosforico è facilmente solubile in acqua ed etanolo ed è classificato come un acido inorganico di media forza: più debole degli acidi forti come l'acido solforico, cloridrico e nitrico, ma più forte degli acidi deboli come l'acido acetico, borico e carbonico. La reazione con il carbonato di sodio a diversi livelli di pH produce diversi sali acidi.
Può irritare la pelle, causare infiammazione e danneggiare i tessuti corporei, e l'acido fosforico concentrato può corrodere la porcellana se riscaldato. Essendo igroscopico, deve essere conservato in un contenitore sigillato. In commercio, l'acido fosforico è disponibile come soluzione viscosa all'82%, con l'elevata viscosità attribuita ai legami idrogeno nella soluzione.

Proprietà
| Punto di fusione | ~40 °C (lett.) |
| Punto di ebollizione | 158 °C (lett.) |
| densità | 1,685 g/mL a 25 °C (lett.) |
| densità del vapore | 3,4 (vs aria) |
| pressione di vapore | 2,2 mm Hg (20 °C) |
| indice di rifrazione | n20/D 1,433 |
| FEMA | 2900 | ACIDO FOSFORICO |
| temperatura di conservazione | nessuna restrizione. |
| solubilità | H2O: solubile |
| pKa | 2,1-7,2-12,3 (a 25 °C) |
| forma | Solido o liquido viscoso |
| Peso specifico | 1.7 |
| colore | ≤10(APHA) |
| pH | 3,06(soluzione 1 mM);2,26(soluzione 10 mM);1,63(soluzione 100 mM); |
| Odore | Inodore |
| Intervallo di pH | 1.5 |
| Solubilità in acqua | MISCIBILE |
| λmax | λ: 260 nm Amax: ≤0,05 |
| λ: 280 nm Amax: ≤0,04 | |
| Merck | 147344 |
| BRN | 1921286 |
| Limiti di esposizione | TLV-TWA 1 mg/m3 (ACGIH, MSHA e OSHA); TLV-STEL 3 mg/m3 (ACGIH). |
| Costante dielettrica | 61 |
| InChIKey | NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -2.15 |
| Riferimento CAS DataBase | 7664-38-2 (Riferimento database CAS) |
| Riferimento NIST per la Chimica | Acido fosforico (7664-38-2) |
| Sistema di Registrazione delle Sostanze EPA | Acido fosforico (7664-38-2) |
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | C,Xn,T,F |
| Frasi di rischio | 34-35-22-39/23/24/25-36/38-23/24/25-11 |
| Consigli di prudenza | 7-16-26-36/37-45-36/37/39-1/2-24/25 |
| RIDADR | UN 3453 8/PG 3 |
| WGK Germania | 3 |
| RTECS | TB6300000 |
| F | 46091 |
| TSCA | Sì |
| Codice SA | 2809 20 00 |
| Classe di pericolo | 8 |
| Gruppo di imballaggio | III |
| Dati sulle sostanze pericolose | 7664-38-2 (Dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | ADI da 0 a 70 mg/kg (contenuto totale di fosfato espresso come fosforo, FAO/OMS, 2001). |
| GRAS (FDA, § 182.1073, 2000). | |
| LD50 1530 mg/kg (ratto, orale). | |
| In caso di assunzione giornaliera di 2 ~ 4 g, può causare diarrea lieve. La quantità di agente acidificante utilizzata come bevanda alla cola è dello 0,02% allo 0,06%. | |
| IDLA | 1.000 mg/m3 |
Applicazione del prodotto
L'acido fosforico da processo umido è utilizzato principalmente nella produzione di vari fosfati, tra cui fosfato di ammonio, fosfato monopotassico, fosfato disodico, fosfato trisodico e fosfati condensati. L'acido fosforico raffinato viene impiegato per produrre fosfato bicalcico per mangimi animali.
È ampiamente utilizzato nel trattamento dei metalli, come la fosfatazione delle superfici metalliche, e nella preparazione di soluzioni per lucidatura elettrolitica e chimica per prodotti in alluminio. Nell'industria farmaceutica, viene utilizzato per produrre glicerofosfato di sodio, fosfato di ferro e fosfato di zinco come adesivo per otturazioni dentali.
L'acido fosforico funge anche da catalizzatore per la condensazione delle resine fenoliche, da essiccante per coloranti e intermedi, ed è applicato nell'industria tipografica per preparare soluzioni detergenti per lastre di stampa offset a colori. Viene utilizzato nei liquidi di impregnazione per fiammiferi e nell'industria metallurgica per produrre malta refrattaria all'acido fosforico, prolungando la durata dei forni siderurgici.
Inoltre, agisce come coagulante per il lattice di gomma, materia prima per adesivi inorganici e agente antiruggine per metalli nell'industria dei rivestimenti.
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