Descrizione del prodotto
L'amido carbossimetilico si presenta come una polvere fine o granulare bianca o giallo pallido, inodore e insapore, e possiede una densità apparente relativamente elevata. Si dissolve liberamente sia in acqua fredda che calda, dando una soluzione gelatinosa limpida e incolore, ma è insolubile nei solventi organici, tra cui etanolo, etere e acetone. La sua solubilità in acqua aumenta quando il grado di sostituzione supera 0,2.
Proprietà
| densità | 0,60 g/cm3 |
| temperatura di conservazione | -20 °C |
| Odore | Inodore |
| Aspetto | Polvere bianca o giallo chiaro |
| Sistema di Registrazione delle Sostanze EPA | Amido, etere carbossimetilico (9057-06-1) |
Utilizzo del prodotto
L'amido carbossimetilico è ampiamente utilizzato nei settori alimentare, farmaceutico, delle costruzioni e della ceramica, nonché in un'ampia gamma di campi di lavorazione industriale. Inoltre, può servire come ideale sostituto parziale della carbossimetilcellulosa negli scenari applicabili.
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